Resep Gulai Ikan Sederhana Yang Bikin Nikmat Dan Menyegarkan

Resep Dimsum Ikan Tengirii Resep Dimsum Ikan Tengirii / Dimsum
Resep Dimsum Ikan Tengirii Resep Dimsum Ikan Tengirii / Dimsum from batangalasroban.blogspot.com

Makanan yang kaya akan protein dan gizi seperti ikan adalah salah satu pilihan makanan sehat yang cocok untuk dikonsumsi setiap hari. Salah satu cara untuk mengolah ikan adalah dengan memasak gulai ikan. Gulai ikan merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer, karena rasanya yang gurih dan menyegarkan. Sayangnya, proses pembuatan gulai ikan yang lazim dilakukan terbilang cukup ribet dan memerlukan banyak bumbu. Namun, jangan khawatir! Kali ini kami akan bagikan resep gulai ikan sederhana yang bisa Anda coba. Di sini, Anda hanya memerlukan beberapa bumbu dan waktu yang tidak terlalu lama untuk membuatnya.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep gulai ikan sederhana ini:

  • 200 gram ikan berbumbu
  • 100 gram daun kemangi, cuci dan tiris
  • 2 buah cabe rawit hijau, buang bijinya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Garam, gula, dan lada secukupnya
  • 2 sendok teh kaldu bubuk
  • Air secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Resep Gulai Ikan Sederhana

Untuk membuat resep gulai ikan sederhana ini, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Panaskan minyak goreng di atas api kecil. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan cabe rawit dan tumis hingga layu.
  2. Masukkan ikan berbumbu ke dalam wajan dan tumis hingga ikan berubah warna. Kemudian, tambahkan daun salam dan tomat. Aduk rata dan masak hingga tomat layu.
  3. Tambahkan air secukupnya. Setelah itu, tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  4. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan masak hingga ikan benar-benar matang. Terakhir, tambahkan kaldu bubuk dan aduk rata.
  5. Angkat dan sajikan gulai ikan sederhana ini dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Manfaat Ikan Bagi Kesehatan

Selain enak dan mudah dibuat, ikan juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang baik bagi tubuh. Asam lemak ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan mencegah penyakit jantung. Ikan juga mengandung banyak asam amino yang bermanfaat untuk pertumbuhan tulang dan jaringan tubuh. Ikan juga mengandung zat besi, yodium, dan vitamin B12 yang bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Tips Memilih Ikan Bagi Pemula

Bagi Anda yang belum pernah membeli ikan sebelumnya, berikut adalah tips memilih ikan yang bisa Anda coba:

  • Pilihlah ikan yang memiliki warna daging yang cerah dan bersih.
  • Pastikan ikan yang dipilih tidak berbau amis ataupun berubah warna.
  • Jika memungkinkan, cobalah untuk merasakan tekstur daging ikan ini. Ikan yang segar memiliki tekstur yang lebih kenyal.
  • Jangan lupa untuk memeriksa tanggal kadaluarsa dan asal ikan tersebut.

Kesimpulan

Resep gulai ikan sederhana ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Proses pembuatannya yang tidak terlalu ribet akan memudahkan Anda untuk membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, ikan juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep gulai ikan sederhana ini!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pantai Akesahu – Pemandian Air Panas Di Tepi Pantai

Image
Kali ini kita akan membahas salah satu kawasan rekreasi alam di Maluku Utara, kawasan yang terkenal akan hasil rempah-rempah nya. Selain kaya akan hasil pala dan cengkeh, wilayah yang terdiri dari kepulauan ini memiliki obyek wisata berupa pantai-pantai yang sungguh indah, salah satunya adalah Pantai Akesahu. Pantai ini terletak di bab timur Pulau Tidore, tepatnya di wilayah administratif Kelurahan Tosa, Kecamatan Tidore, Kota Tidore Kepulauan, Provinsi Maluku Utara. Pantai Akesahu yaitu salah satu destinasi liburan paling populer di Kepulauan Tidore. Selain panorama alamnya yang indah, disini juga terdapat fenomena sumber air panas. Mata air panas ini berupa bak yang terletak di bibit pantai. Uniknya, meski berada di pinggir pantai dan berdekatan dengan lautan, ternyata sumber air panas ini tawar dan tidak asin. Kenapa mampu ya? Karena ternyata sumber air panas ini berasal dari sela-sela pohon beringin yang berkembang di tepi pantai. Pohon ini juga dianggap pohon keramat oleh pendudu...
Read more

Pulau Sangalaki – BertemuIkan Pari Manta Dan Penyu Hijau

Image
Jika ada yang tanya “rekreasi bahari mana yang paling indah di Kalimantan Timur?” Pasti kita sepakat bahwa Pulau Derawan ialah jawabannya. Eitss! Tapi tunggu dulu, bekerjsama tak cuma itu. Sebab ada lagi tempat obyek rekreasi alam yang tak kalah cantik, yakni Pulau Sangalaki. Pulau Sangalaki masih berada di daerah Kepulauan Derawan , Kabupaten Berau, Kalimantan Timur. Luasnya sekitar 15,9 hektar dan menjadi bagian dari Balai Konservasi Sumber Daya Alam Kalimantan Timur. Oleh alasannya adalah itu, hanya ada satu bangunan yang ada di pulau ini, yakni milik balai konservasi. Bentuk dataran pantai ini datar dan mempunyai laguna dangkal berdasar pasir yang ditumbuhi karang serta lamun. Perairan Pulau Sangalaki mempunyai aneka macam titik diving yang menyajikan panorama bawah bahari menakjubkan. Setidaknya ada 11 titik penyelaman, ialah Coral Gardens, Sherwood Forest, Eel Ridge, Channel Entrance, Manta Run, Manta Avenue, Manta Parade, The Rockies, Lighthouse, Sandy Ridge, dan Turtle Town. D...
Read more

Hari Hewan Sedunia – 4 Oktober – Sejarah Dan Peringatan

Image
Binatang ialah organisme eukariotik multiseluler yang termasuk dalam kingdom Animalia. Hewan atau hewan mempunyai ikatan erat dengan manusia. Selain menjadi sumber materi pangan, jasa lain dari hewan juga sungguh berguna. Berkenaan dengan hal tersebut, ada satu kampanye internasional yang khusus didedikasikan untuk binatang, yakni Hari Binatang Sedunia. Setiap tanggal 4 Oktober, hari ini diperingati sebagi bentuk aksi untuk memperingati hak-hak dan kesejahteraan seluruh jenis hewan yang ada di bumi. Peringatan ini pertama kali dilakukan di kota Florence, Italia, pada tahun 1931 pada konvensi para jago ekologi dan masih dilaksanakan sampai saat ini. Daftar Isi Sejarah Hari Binatang Sedunia Tujuan Hari Binatang Sedunia Peringatan Hari Binatang Sedunia Sejarah Hari Binatang Sedunia Perlakuan terhadap binatang berkaitan dekat dengan budaya dan kebiasaan insan. Ada golongan masyarakat yang memperlakukan hewan dengan baik, namun ada pula kelompok lainnya yang memperlakukan hewan dengan tidak...
Read more